▲山ごはん▲ベーコンキムチラーメン
はらぺこworks @cook_40356958
ピリリはふはふ
ズズズとすする
疲れ吹き飛ぶ
山ごはん
山の上で食べるラーメンって、ホントたまりません！
このレシピの生い立ち
豚キムチラーメンなんてのもありますが、ベーコンなら火加減もあまり心配いらないなと思ったのがきっかけ。冬の寒い季節はもちろん、なんなら夏場でもパンチがあって食欲をそそるので、通年おすすめの山ごはんです！
▲山ごはん▲ベーコンキムチラーメン
ピリリはふはふ
ズズズとすする
疲れ吹き飛ぶ
山ごはん
山の上で食べるラーメンって、ホントたまりません！
このレシピの生い立ち
豚キムチラーメンなんてのもありますが、ベーコンなら火加減もあまり心配いらないなと思ったのがきっかけ。冬の寒い季節はもちろん、なんなら夏場でもパンチがあって食欲をそそるので、通年おすすめの山ごはんです！
作り方
- 1
大葉を細切りにする。
-
- 2
ベーコンを短冊切りにする。
-
- 3
ごま油を入れて中火で鍋を温める。
-
- 4
ごま油が温まったら、ベーコンと刻みネギを入れて炒める。
-
- 5
ベーコンに軽く焼き目が付いたら、キムチを入れて1〜2分炒める。炒めた具はいったんコッフェルなどに取り出す。
-
- 6
今度は鍋に水を入れお湯を沸かし、ラーメンの袋の作り方に従って麺を茹で、付属のスープを入れる。
-
- 7
ラーメンができあがったら、取り出した具材を乗せ、さらに切った大葉、ゴマを散らしたら完成♪
-
- 8
【補足】材料写真
-
コツ・ポイント
※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまく行かないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単☆新食感☆ふわっふわなラーメンごはん 簡単☆新食感☆ふわっふわなラーメンごはん
インスタントラーメンの食感が驚くほどふわっふわです。ご飯とふわっふわっラーメンの不思議食感をお楽しみください。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21659731
