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鶏の簡単しょうゆ煮 包丁不使用!
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鶏の簡単しょうゆ煮 包丁不使用!-レシピのメイン写真

鶏の簡単しょうゆ煮 包丁不使用!

堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

鶏肉とブロッコリーをしょうゆだけでレンチン。包丁不要で簡単だけど、素材が驚くほど美味しい!野菜もたっぷりで満足大。
このレシピの生い立ち
あまり食材を適当にレンジ調理したら、非常に美味しかったので紹介させて頂きました!ぜひお試し頂きたいです。

鶏肉とブロッコリーをしょうゆだけでレンチン。包丁不要で簡単だけど、素材が驚くほど美味しい!野菜もたっぷりで満足大。
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鶏の簡単しょうゆ煮 包丁不使用!

堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • ブロッコリー 1/2房(100g)
  • すりおろししょうが 1/2片分
  • しょうゆ 大さじ1
  • 炒りごま 大さじ1強
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉をキッチンバサミで一口大にきり、耐熱容器に入れる。

  2. 2

    しょうゆ、すりおろししょうがをいれ、軽く揉む。

  3. 3

    ブロッコリーもキッチンバサミで切り、同じ耐熱容器に入れ、塩少々をふる。

  4. 4

    ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱する。

  5. 5

    炒りごまを全体にかけて完成!

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堤貴大・医師・料理家
堤貴大・医師・料理家 @cook_40401480
2024/02/03 00:47に公開
現役の糖尿病内科医です。兼業で料理研究家として活動中「医師が教える最強で美味しい2品献立」三空出版より好評販売中
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ブロッコリー 鶏もも肉

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