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具沢山中華スープ
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具沢山中華スープ-レシピのメイン写真

具沢山中華スープ

panochan
panochan @cook_40427112

豚肉・玉葱・人参・椎茸・キャベツ・卵と具沢山の中華スープ
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具沢山の中華スープが食べたくて

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材料

  • 水 1000cc
  • 玉葱 1個
  • 人参 1/3本
  • 椎茸 3個
  • キャベツ 大2枚
  • 豚肉 150g
  • おろしにんにく 小さじ2
  • おろし生姜 小さじ2
  • 創味シャンタン 大さじ4
  • オイスターソース 大さじ2
  • 溶き卵 卵3個分
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけ1cm幅に切った玉葱を入れる

    • 具沢山中華スープ作り方1写真
  2. 2

    薄く短冊に切った人参を入れる

    • 具沢山中華スープ作り方2写真
  3. 3

    薄切りにした椎茸を入れる

    • 具沢山中華スープ作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに切ったキャベツを入れる

    • 具沢山中華スープ作り方4写真
  5. 5

    食べやすい大きさに切った豚肉を入れる

    • 具沢山中華スープ作り方5写真
  6. 6

    煮立たせアクを取る

    • 具沢山中華スープ作り方6写真
  7. 7

    火が通ったらおろしにんにく、おろし生姜を入れる

    • 具沢山中華スープ作り方7写真
  8. 8

    創味シャンタンを入れる

    • 具沢山中華スープ作り方8写真
  9. 9

    オイスターソースを入れる

    • 具沢山中華スープ作り方9写真
  10. 10

    全体をよく混ぜる

    • 具沢山中華スープ作り方10写真
  11. 11

    ひと煮立ちしたら溶き卵を全面に流しいれる

    • 具沢山中華スープ作り方11写真
  12. 12

    卵に火が通ったらかき混ぜて出来上がり

    • 具沢山中華スープ作り方12写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2024/02/03 00:46に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

豚肉 しいたけ にんじん キャベツ 玉ねぎ

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