5分で！甘さ控えめマドレーヌ
ぎんじろmom @cook_40308325
甘さもバターも控えめの、超手抜きマドレーヌです。混ぜるだけなので、焼く時間除けば5分でできます。
このレシピの生い立ち
こどものオヤツが何もなくて、急いで作りました。
5分で！甘さ控えめマドレーヌ
甘さもバターも控えめの、超手抜きマドレーヌです。混ぜるだけなので、焼く時間除けば5分でできます。
このレシピの生い立ち
こどものオヤツが何もなくて、急いで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。バターは耐熱容器に入れ600Wで1分30秒チンして完全に溶かしておく。
- 2
オーブンを190度で予熱する。
型に溶かしバターを塗り、分量外の小麦粉をふるっておく。 - 3
卵をボウルに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳と砂糖を加えてさらに混ぜる。
- 4
予熱が完了してから、合わせてふるっておいた薄力粉を入れ、そのまま泡立て器で粉っぽさがなくなるようぐるぐる混ぜる。
- 5
バターと蜂蜜、レモン汁を加えて、型に8分目まで入れて、底を叩いて空気を抜く。190度でそのまま15分焼いて完成！
コツ・ポイント
粉を混ぜるとき、混ぜすぎると膨らまなくなるのでご注意を！
大人向けにはバターは70g、砂糖は50g程度でも良いと思います。
つくれぽ
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