クラフト紅茶★fig&クリチ抹茶パウンド

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

fig(イチジク)入りの米粉パウンドケーキをクラフト紅茶で。
抹茶入りで作ってみました。ミルクティーが良さそうです♪

このレシピの生い立ち
fig(イチジク)入りの米粉パウンドケーキが売っていて、オーガニック店だったので高くてびっくり。
米粉が小麦粉より美味しくて大好き。今後も、日本の美味しいお米を食べていきたい。抹茶入りの米粉ケーキは、クラフト紅茶のミルクティーが合いました。

クラフト紅茶★fig&クリチ抹茶パウンド

fig(イチジク)入りの米粉パウンドケーキをクラフト紅茶で。
抹茶入りで作ってみました。ミルクティーが良さそうです♪

このレシピの生い立ち
fig(イチジク)入りの米粉パウンドケーキが売っていて、オーガニック店だったので高くてびっくり。
米粉が小麦粉より美味しくて大好き。今後も、日本の美味しいお米を食べていきたい。抹茶入りの米粉ケーキは、クラフト紅茶のミルクティーが合いました。

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材料

  1. ID:21659849 好きなだけ
  2. 茶葉 9g
  3. 熱湯 450cc
  4. コーヒーフレッシュ 1個

作り方

  1. 1

    ID:21659849

    イチジクとクリチの抹茶米粉パウンドケーキ。
    手作りですが、市販のもので構いません。

  2. 2

    カットしてラップし、冷凍保存できます。

    茶葉に熱湯を注ぎ、3分蒸らしてカップへ。

コツ・ポイント

ミルクに負けないよう、紅茶は濃いめに入れます。
イチジク、クリチ、抹茶パウンドケーキは、ストレートティーより、ミルクティーが抹茶の渋みと濃厚なケーキにマッチします。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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