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さっぱりとろろ〜
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さっぱりとろろ〜-レシピのメイン写真

さっぱりとろろ〜

こてこてだ～い
こてこてだ～い @cook_40093154

我が家はとろろと言ったら出汁ではなくて甘い三杯酢で頂きます。さっぱりお酢おかず!!
食欲ない時にぴったりですよ
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてた味
母の味です!!

我が家はとろろと言ったら出汁ではなくて甘い三杯酢で頂きます。さっぱりお酢おかず!!
食欲ない時にぴったりですよ
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子供の頃から食べてた味
母の味です!!

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さっぱりとろろ〜

こてこてだ～い
こてこてだ～い @cook_40093154

我が家はとろろと言ったら出汁ではなくて甘い三杯酢で頂きます。さっぱりお酢おかず!!
食欲ない時にぴったりですよ
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子供の頃から食べてた味
母の味です!!

我が家はとろろと言ったら出汁ではなくて甘い三杯酢で頂きます。さっぱりお酢おかず!!
食欲ない時にぴったりですよ
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材料

  1. 山芋 200g
  2. 卵黄 1個
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2
  5. お酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    山芋をおろす〜

    • さっぱりとろろ〜作り方1写真
  2. 2

    おろした山芋に卵黄入れる〜

    • さっぱりとろろ〜作り方2写真
  3. 3

    醤油、お酢、砂糖を混ぜた三杯酢を入れて混ぜる〜

    • さっぱりとろろ〜作り方3写真
  4. 4

    完成〜!

    • さっぱりとろろ〜作り方4写真

コツ・ポイント

愛情入れて混ぜるー(≧∇≦)

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こてこてだ～い
こてこてだ～い @cook_40093154
2024/02/02 10:33に公開
いろんな料理に挑戦中^o^
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