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紫キャベツとセロリの葉で☆デリ風サラダ
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紫キャベツとセロリの葉で☆デリ風サラダ-レシピのメイン写真

紫キャベツとセロリの葉で☆デリ風サラダ

sunnygreen
sunnygreen @cook_40173847

彩りが美しい、爽やかなさっぱりお酢おかずです。セロリの香りがなんとも良いです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたセロリの葉っぱを活用したく、デリ風サラダを作ってみました。

彩りが美しい、爽やかなさっぱりお酢おかずです。セロリの香りがなんとも良いです!
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冷蔵庫に残っていたセロリの葉っぱを活用したく、デリ風サラダを作ってみました。

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紫キャベツとセロリの葉で☆デリ風サラダ

sunnygreen
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彩りが美しい、爽やかなさっぱりお酢おかずです。セロリの香りがなんとも良いです!
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材料

2人分
  • 紫キャベツ 1/8個
  • セロリの葉 好きなだけ
  • ツナ缶 1缶
  • ポン酢 大さじ1
  • レモン汁(穀物酢) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    紫キャベツを千切りにしてボウルに入れる。塩(小さじ1/4弱)をかけて揉み込み、数分おいた後、絞って水を切る。

    • 紫キャベツとセロリの葉で☆デリ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    セロリの葉っぱを細かく切る。

    • 紫キャベツとセロリの葉で☆デリ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    ①に刻んだセロリの葉と油を切ったツナ缶を入れる。

  4. 4

    ポン酢、レモン汁を加えて和えて完成!

コツ・ポイント

レモン汁の代わりに穀物酢でもOK。
レモン汁の方がマイルドな仕上がりになります。

もち麦やキヌアなど入れても美味しいです!

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sunnygreen
sunnygreen @cook_40173847
2024/02/04 10:41に公開
備忘録代わりに、気が向いたときにレシピをアップ。趣味はお弁当作り。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ セロリ 紫キャベツ

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