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生ハムと枝豆のポテサラ♪
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生ハムと枝豆のポテサラ♪-レシピのメイン写真

生ハムと枝豆のポテサラ♪

まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

生ハムの旨味と塩味を活かしてほぼ調味料は使わなくても程良い美味しさが伝わります、大人向けの味になりました♪
このレシピの生い立ち
すぐ使わなくて冷凍しておいた生ハムの使い道を考えて王道のサラダかなと…^ ^

生ハムの旨味と塩味を活かしてほぼ調味料は使わなくても程良い美味しさが伝わります、大人向けの味になりました♪
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すぐ使わなくて冷凍しておいた生ハムの使い道を考えて王道のサラダかなと…^ ^

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生ハムと枝豆のポテサラ♪

まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297

生ハムの旨味と塩味を活かしてほぼ調味料は使わなくても程良い美味しさが伝わります、大人向けの味になりました♪
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すぐ使わなくて冷凍しておいた生ハムの使い道を考えて王道のサラダかなと…^ ^

生ハムの旨味と塩味を活かしてほぼ調味料は使わなくても程良い美味しさが伝わります、大人向けの味になりました♪
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材料

3〜4人分
  • ジャガイモ 300g程度
  • 生ハム（切落とし） 30g
  • 枝豆 100g(正味)
  • ゆで卵 1個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2〜3(好みで)
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作り方

  1. 1

    材料はこの4点です。
    ※生ハムは2㎝程度に切り薄く剥がしておく、枝豆は鞘を外して、玉子は粗みじん切りにする

    • 生ハムと枝豆のポテサラ♪作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモは一口大の小口切りにしてサッと水に晒し被るくらいの水でゆがいて粉吹き芋を作って潰しておく

    • 生ハムと枝豆のポテサラ♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに良く潰したジャガイモ、枝豆、生ハム、玉子を入れてマヨネーズと砂糖を入れて混ぜる

    • 生ハムと枝豆のポテサラ♪作り方3写真

コツ・ポイント

生ハムもマヨネーズも程よい塩味があるので塩、胡椒は使わなくても良いのでは…

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まこぴキッチン
まこぴキッチン @cook_40097297
2024/01/26 04:35に公開
お料理もお菓子作りも大好きです♪でも時には手抜きで済ませてしまいます…無理なく楽しみたいと思っています^ ^
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 枝豆 ゆで卵 じゃがいも 生ハム

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