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豚ロースチーズ巻き
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豚ロースチーズ巻き-レシピのメイン写真

豚ロースチーズ巻き

一人暮らし女子飯
一人暮らし女子飯 @cook_40428006

豚ロースの野菜巻きは最強!
バジルソースで変化球!
このレシピの生い立ち
豚ロースを安くGETしたので野菜巻きしたくて作りました。

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材料

1人分
  • 豚ロース 5切れ
  • 塩コショウ 適宜
  • とろけるチーズ 2枚
  • もやし 1/2袋
  • バジルソース 適量
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロースをまな板に広げ、塩コショウを振り、チーズをのせる

    • 豚ロースチーズ巻き作り方1写真
  2. 2

    もやしを乗せて巻く

    • 豚ロースチーズ巻き作り方2写真
  3. 3

    バジルソースをかけたバージョンもやってみました

    • 豚ロースチーズ巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引いて、お肉のつなぎめが下になるように並べる。
    中火でフタをして3分蒸し焼き

    • 豚ロースチーズ巻き作り方4写真
  5. 5

    フタを外してお肉に焼き目がつくまでひっくり返しながら炒める

    • 豚ロースチーズ巻き作り方5写真

コツ・ポイント

蒸し焼き後、もやしの水分が出るので、拭き取るか、フタを開けて水分を飛ばすと美味しいです

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一人暮らし女子飯
一人暮らし女子飯 @cook_40428006
2024/02/04 12:30に公開
一人暮らしに飽き飽きの女子飯の自己紹介へようこそ。全然作りたく無い日もあれば、謎に料理したいモードにもなる。それが女子の一人暮らし。お気に入りのレシピを載せていきますね♪
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このレシピのキーワード

もやし 豚ロース チーズ ジェノベーゼ

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