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大根もち(記録用)

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材料

  1. 大根 2分の1
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. ごま 適量
  5. ○醤油 大さじ1
  6. ○みりん 大さじ1
  7. ○酒 大さじ1
  8. ○砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、軽く水を切る

  2. 2

    ボウルに大根と☆を入れて混ぜる(好みで、桜エビ、枝豆、ネギ、ニラなど混ぜても)

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、②を形を整え両目やく

  4. 4

    ○を絡めて完成

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