じゃがいも4等分だと崩れました笑大きめでいいです！このレシピの生い立ち濃いめの肉じゃがが食べたくて作りました
じゃがいもは切らないか、2等分くらいにして、水に入れてアク抜きしとく
肉を炒める
他の材料と調味料全て入れて蓋をして、蒸気が出るまで強火
蒸気が出たら、弱火で5分加圧
加圧が終わり、圧力が抜けたら完成
玉ねぎは半分を4等分くらいでOKじゃがいもも崩れるので、大きめで豚こま使いました！
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