生地を作ります。
小麦粉と強力粉たくさんに、ドライイーストとベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて、粉たちを混ぜます。

水とオリーブオイルを良い感じの量入れて混ぜます。

まとまってきたらこねて、あったかいところに置いて、発酵させます。

発酵させてる間にピザソースを作ります。
玉ねぎをみじん切りにします。

オリーブオイルでニンニクを温めます。

玉ねぎを5に入れて、炒めます。

美味しそうになってきたらトマト缶を入れます。（本当はトマトをカットして入れたかったな）

水気を飛ばします。
良い感じになってきたら味見して、物足りない分だけ調味料を入れます。（今回は塩と砂糖と醤油）

水気を飛ばして煮てる間に、生地はこねて平たく伸ばして2次発酵。

ソースも生地もいい感じになったら、フライパンで生地を片面焼きます。（うちにはオーブンがないからフライパン）

美味しそうな見た目になったらひっくり返して、具材を乗っけながら焼きます。
トマトソースとチーズとベーコンを乗っけました。

11は水を入れて蒸し焼きにするのもいいし、ちょっと焼いた後にトースターで焼くのもいいです。（オーブンがないから）

お皿に移したら完成！