キャベツはざく切り人参は薄切りスナップえんどうは斜め切りウィンナー(写真にのせ忘れました)斜め切り玉葱薄切りにします。

卵を割りフライパンで半熟ぐらいに炒めます。

ある程度野菜に火が通ったらマーガリン又はバターを入れて炒めます。

マーガリンが絡まったら明太子を入れて炒めます。

明太子が絡まったら半熟に炒めた卵を入れて更に炒めます。

最後に隠し味の焼き肉のタレを入れて炒めたら完成です。

お皿に盛り付けました。