トマトと玉ねぎのサラダ

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1/4個以下
  4. プチトマト 1パック
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. ニンニクチューブ 3cm
  8. 黒胡椒 結構入れてOK

作り方

  1. 1

    耐熱容器に解凍したささみを3本入れ、酒を大さじ1まわしかける

  2. 2

    ラップをかけ、600wで2分チン
    ラップをしたまま余熱で放置

  3. 3

    玉ねぎをスライサーで切る
    (5ミリは苦い、1ミリくらい)
    苦味取りの為レンジで1分加熱する

  4. 4

    プチトマトを半分にカットする

  5. 5

    手袋をつけてささみをほぐす

  6. 6

    玉ねぎとプチトマト
    オリーブオイル大さじ1
    塩小さじ1
    ニンニクチューブ3cm
    黒胡椒結構入れて
    よく混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

インスタ投稿を参考にしました

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