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やわらか ツナ白菜
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やわらか ツナ白菜-レシピのメイン写真

やわらか ツナ白菜

show_ray29
show_ray29 @cook_40429341

包丁、まな板いらず。前歯では咬めないけれど、奥歯では噛める方へのレシピです。
このレシピの生い立ち
給食で食べて美味しかったので、雰囲気で作りました。水煮が余っていたので使いましたが、オイル漬けでも。

包丁、まな板いらず。前歯では咬めないけれど、奥歯では噛める方へのレシピです。
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給食で食べて美味しかったので、雰囲気で作りました。水煮が余っていたので使いましたが、オイル漬けでも。

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show_ray29
show_ray29 @cook_40429341

包丁、まな板いらず。前歯では咬めないけれど、奥歯では噛める方へのレシピです。
このレシピの生い立ち
給食で食べて美味しかったので、雰囲気で作りました。水煮が余っていたので使いましたが、オイル漬けでも。

包丁、まな板いらず。前歯では咬めないけれど、奥歯では噛める方へのレシピです。
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材料

  1. 白菜 4分の1の葉先
  2. ニンジン 彩をみて
  3. ツナ水煮 1袋
  4. だし汁★ 200ml
  5. 酒★ 大さじ2
  6. しょうゆ★ 大さじ2
  7. 砂糖★ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに、白菜の葉先をちぎるか、キッチンバサミで切り、ニンジンをなます卸などで細かくして入れる。

    • やわらか ツナ白菜作り方1写真
  2. 2

    ツナと調味料★を入れ、蓋をして煮る。

    • やわらか ツナ白菜作り方2写真
  3. 3

    キッチンバサミでさらに細かくする。

    • やわらか ツナ白菜作り方3写真

コツ・ポイント

葉先だけなら手でちぎれます。ニンジンは皮つきでもピーラーでもいても。水煮でも塩が入っているので、塩は足しませんでした。油を使わないのであっさりしています。

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show_ray29
show_ray29 @cook_40429341
2024/02/09 04:22に公開

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