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直ぐ出来る♪きのこの 味噌コンソメスープ
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直ぐ出来る♪きのこの 味噌コンソメスープ-レシピのメイン写真

直ぐ出来る♪きのこの 味噌コンソメスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

きのこで簡単に出来る、味噌コンソメスープです♬
ヘルシーなあと一品に。
ランチにも✿
このレシピの生い立ち
きのこで直ぐに作れる一品にしたかったので✾

きのこで簡単に出来る、味噌コンソメスープです♬
ヘルシーなあと一品に。
ランチにも✿
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きのこで直ぐに作れる一品にしたかったので✾

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

きのこで簡単に出来る、味噌コンソメスープです♬
ヘルシーなあと一品に。
ランチにも✿
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きのこで直ぐに作れる一品にしたかったので✾

きのこで簡単に出来る、味噌コンソメスープです♬
ヘルシーなあと一品に。
ランチにも✿
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きのこで直ぐに作れる一品にしたかったので✾

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材料

  • しめじ 1株
  • エリンギ 2本
  • えのき 1袋
  • 調味料
  • 水 3カップ
  • コンソメ 2個
  • 味噌 小さじ2～大さじ1(味をみて)
  • にんにくチューブ 4cm
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギは薄切りにし、食べやすい長さに切る。
    しめじは石突きを切り落として小房に分ける。

    • 直ぐ出来る♪きのこの 味噌コンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    えのきは石突きを切り落として半分の長さに切り、下半分をほぐす。

  3. 3

    鍋に水と、味噌以外の調味料を入れて火にかけ、沸騰したら
    きのこを入れて、5分煮る。

    • 直ぐ出来る♪きのこの 味噌コンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    火を止めてから、味を見ながら味噌を溶かす。

    • 直ぐ出来る♪きのこの 味噌コンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

・きのこは、あるものでOKです。

・味噌は風味が飛んでしまうので、火を止めてから溶かして下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2024/03/08 09:00に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

コンソメスープ えのき シメジ エリンギ 味噌

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