☆ふんわり！オニオンチーズリング☆
Lyri＠キッチン @cook_40401136
チーズたっぷり、オニオンがスパイシーなふんわりリング
軽いのにコクがある！
HBがなければ手ごねで大丈夫
お試しを♪
このレシピの生い立ち
簡単におかずパンを！と作ってみました
どどーんとリングで大きく作ってしまってみんなでシェアすれば楽チン！
☆ふんわり！オニオンチーズリング☆
チーズたっぷり、オニオンがスパイシーなふんわりリング
軽いのにコクがある！
HBがなければ手ごねで大丈夫
お試しを♪
このレシピの生い立ち
簡単におかずパンを！と作ってみました
どどーんとリングで大きく作ってしまってみんなでシェアすれば楽チン！
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせておく
HBに☆とその他の材料を全て投入
自動で捏ねる -
- 2
15分程度
-
- 3
玉ねぎのみじん切りは絞っておく
-
- 4
こね上がった生地を取り出して3を練り込んでいく
＊手捏ねの場合、生地がかなり柔らかいので打ち粉をしながら練ってください -
- 5
ぬるま湯を入れたボールをあてて、ラップをして2倍程度になるまで一次発酵
-
- 6
打ち粉をして生地のガスを軽く抜きながら、手でいいので40センチ程度に伸ばして真ん中を縦に割る(根元はくっつけたままで！)
-
- 7
くるくるねじる
＊打ち粉をしながらした方が扱いやすい -
- 8
オイルを塗った型にリング状にして収める
巻き終わりをしっかりと留めて！ -
- 9
ぬるま湯を入れたボールをあててラップをして二次発酵
8分目まで膨らんだらOK
オーブン予熱180度開始 -
- 10
真ん中を一周ハサミで切り込みを入れたらフィリングをのせて180度16〜18分程度焼く
-
- 11
パセリをちらして♪
-
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり絞っておきます
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21662877
