オートミールのトマトリゾット
TAMILさん @cook_40355121
トマトジュースをベースにし、さっぱりと食べられるリゾットになっています。
このレシピの生い立ち
オートミールを簡単に、おいしく食べたくて作りました。ダイエット中の置き換えにも最適です。
オートミールのトマトリゾット
トマトジュースをベースにし、さっぱりと食べられるリゾットになっています。
このレシピの生い立ち
オートミールを簡単に、おいしく食べたくて作りました。ダイエット中の置き換えにも最適です。
作り方
- 1
材料を用意する。
-
- 2
☆の材料（ベーコン、しめじ、ブロッコリー）を食べやすい大きさにカットする。
-
- 3
鍋にオリーブオイル少量をしき、2でカットした☆の材料を加えて炒める。
-
- 4
3に火が通ったら、●の材料（オートミール、トマトジュース、水、コンソメ）を加え、オートミールが柔らかくなるまで煮込む。
-
- 5
チーズを入れ、混ぜる。
余熱でチーズを溶かす。 - 6
お皿に盛り付けて、完成。
お好みでパセリをかけてもOK。 -
コツ・ポイント
お好みで、トマトジュースの量を200mlに変えたり、水を牛乳100mlに変えてもおいしくできます。
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