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オートミールのチョコバナナブレッド
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オートミールのチョコバナナブレッド-レシピのメイン写真

オートミールのチョコバナナブレッド

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

バナナの風味と甘みがいっぱいのオートミールで作るチョコバナナブレッドです。
このレシピの生い立ち
バレンタインなので、チョコ味のオートミールブレッドを作ってみました。

バナナの風味と甘みがいっぱいのオートミールで作るチョコバナナブレッドです。
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オートミールのチョコバナナブレッド

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

バナナの風味と甘みがいっぱいのオートミールで作るチョコバナナブレッドです。
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バレンタインなので、チョコ味のオートミールブレッドを作ってみました。

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材料

18㎝パウンド型1本分
  • オートミール(ロールドオーツを粉砕) 150ℊ
  • ココアパウダー(無糖) 10ℊ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 重曹 小さじ1/4
  • バナナ 1本(皮をむいて100ℊ)
  • 豆乳(無調整) 大さじ4
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ・パウンド型にクッキングシートを敷く
    ・オーブンを180℃に余熱する

  2. 2

    皮をむいたバナナをボウルに入れてマッシャー等でつぶす

  3. 3

    豆乳、メープルシロップ、酢を加えて混ぜる

  4. 4

    オートミール、ココアパウダー、ベーキングパウダー、重曹を加えて混ぜる

  5. 5

    パウンド型に移し、表面を平らにならす

  6. 6

    オーブンに入れ、45分焼く

  7. 7

    焼けたらオーブンから出し、型から出してケーキクーラーの上で冷ます

コツ・ポイント

バナナがぴったり1本100ℊだったので生地に入れるだけにしたのですが、上にスライスしたバナナを飾るともう少しかわいらしい見た目になったかも。

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きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406
2024/02/13 16:46に公開
きゃろっとぽてとと申します♪主に塩麹・醤油麹・その他基本調味料を使ったシンプルレシピを投稿しています。妊娠糖尿病を経て、産後自分が安心して食べられるお菓子を作りたいと始めたレシピ作りですが、試作を含めお菓子を作りまくったことで満足し、現在はおかず系がメイン。以前はヘルシーさやオリジナリティを追求したいあまり、珍しい食材を使ったり、ちょっと特殊(?)なレシピを多く投稿していましたが、現在は健康に気をつけつつも・できるだけ身近にある食材を使い・できるだけ作りやすく・ちゃんと美味しくて・自分だけでなく家族も満足できる地に足がついたレシピが好きです。無理して難しいことをするのではなく、できることを丁寧に真剣に。自分の生活がベースのレシピなので映えないものがほとんどですが、クックパッドに投稿することで自分の健康管理のモチベーションを上げられたら。無理せず楽しめる範囲でゆるりと活動中♡
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このレシピのキーワード

バナナブレット 豆乳 ココア バナナ オートミール メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21663148
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