フライパンで、玉ねぎ、にんにく、ソーセージ的なもの(あれば)を炒める。

①に水をフライパンの底から2cmくらい流し入れ、沸騰させる。

沸騰したらコンソメ(maggi)、パスタを入れて、中火で水を飛ばしながら茹でる。

パスタが、まだ芯残ってるかなあくらいのときに、牛乳を投入。チーズもあればここで投入。

パスタが茹だったら完成。お好みで黒胡椒などおかけください。