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学校給食 鶏肉のみかんジャム焼き
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学校給食 鶏肉のみかんジャム焼き-レシピのメイン写真

学校給食 鶏肉のみかんジャム焼き

ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297

学校給食 鶏肉のみかんジャム焼き
このレシピの生い立ち
令和6年2月に小学校給食で提供したメニューです。武蔵村山市産のみかんジャムを使用しています。
市公式YouTube「むさしむらやま動画チャンネル」に市内のみかん農園さんを紹介した食育動画がアップされているので、ぜひご覧ください。

学校給食 鶏肉のみかんジャム焼き
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ハラペコ武蔵村山市
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材料

1人分
  • 鶏もも肉(皮なし) 1切
  • みかんジャム 13g
  • 酒 1.5g
  • しょうゆ 4g
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作り方

  1. 1

    みかんジャム・調味料をすべて合わせる。

  2. 2

    鶏肉を①でよくもみこみ、下味をつける。

  3. 3

    180℃のオーブンで焼いて、完成。

コツ・ポイント

よく下味をつけるとおいしいです。
マーマレードで作ると皮の風味がよく仕上がります。

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ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297
2024/02/15 05:45に公開
村山らしい食べ物、学校給食の人気メニュー、Food(風土)グランプリ出店料理などとにかくおいしいものを紹介します。武蔵村山市ホームページ http://www.city.musashimurayama.lg.jp/index.html
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このレシピのキーワード

ジャム みかん 鶏もも肉 酒

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