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里芋とキャベツの具だくさんスープ
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里芋とキャベツの具だくさんスープ-レシピのメイン写真

里芋とキャベツの具だくさんスープ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

ほくほくの里芋が入った食べ応えあるスープ♪旨味たっぷりで優しい味わいだから野菜の甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を使った美味しい冬レシピのご提案です♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku

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材料

2人分
  • 里芋 中2個
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • キャベツ 1/2枚
  • しめじ 1/2パック
  • ベーコン 2枚
  • A:水 400ml
  • A:野菜白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『野菜白だし』で味付けしています。
    (動物性原料不使用・化学調味料不使用)

    • 里芋とキャベツの具だくさんスープ作り方1写真
  2. 2

    里芋は皮をむいて1cm程の厚さの食べやすい大きさに切り、人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切りにします。

  3. 3

    キャベツは一口大に切り、しめじは石づきを取って小房にほぐし、ベーコンは1cm幅に切ります。

  4. 4

    鍋にAと2・3を入れフタをして、中火で15分程加熱します。野菜がお好みの固さになるまで煮たら器に盛ります。

コツ・ポイント

じっくり煮る事で、野菜の旨みが引き出せますよ♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2024/02/09 02:48に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

スープ 里芋 シメジ にんじん キャベツ ベーコン 玉ねぎ

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