ホットクックのレシピに従い油抜き
内鍋にモツ、生姜スライス、ネギの青い部分、かぶるくらい水を入れる

手動で作る → スープを作る(まぜない) → 約10分 → 調理を開始する → スタート

加熱後ザルに移しもつを洗う。内鍋は軽く洗う

野菜とこんにゃくは食べやすい大きさに切っておく

内鍋にもつ、野菜、☆を入れてホットクックメニュー［牛すじの煮込み］で調理スタート

お好みで七味唐辛子をかけてください