蒲焼きの缶詰を使って、手軽に卵とじ丼を作ってみました。一度に作って、それぞれに取分けます。お弁当にもしても美味しい。
このレシピの生い立ち
カツ丼や親子丼など、卵でとじた丼物は美味しいですね。実家からもらった缶詰があり、思いつきました。夫がテレワークで家にいる事が増え、ランチのバリエーションも欲しかったのです。