カットキャベツの白だしバター鍋　

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包丁いらずの野菜たっぷり鍋
このレシピの生い立ち
簡単鍋。水菜もハサミを使うので洗い物も少なくなりました。

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包丁いらずの野菜たっぷり鍋
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簡単鍋。水菜もハサミを使うので洗い物も少なくなりました。
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材料

2人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150ｇ
  2. カットキャベツ 1袋（130ｇ）
  3. もやし 1袋（200g）
  4. 水菜 1/2袋（50ｇ）
  5. 白だし（３倍濃縮） 大さじ４
  6. 水 300ml
  7. バター 10ｇ

作り方

  1. 1

    水菜は洗っておく。

  2. 2

    鍋に、豚肉、カットキャベツ、もやし、水菜を加える。水菜は、ハサミで3cm程度に切りながら入れる。

  3. 3

    水、白だしを加えて加熱する。野菜に火が通ったら、バターをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】159g
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