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お洒落に糖質オフ#42 大蒜珈琲ザワー
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お洒落に糖質オフ#42 大蒜珈琲ザワー-レシピのメイン写真

お洒落に糖質オフ#42 大蒜珈琲ザワー

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

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材料

適量
  • 黒ニンニク、コーヒー 適量
  • セロリ、アーリオオーリオ、塩 適量
  • ザワークラフト 適量
  • ソーセージ、ポテト、カシスリキュール、バルサミコ酢、デミグラス、塩、パプリカパウダー 適量
  • ザワークラフト
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作り方

  1. 1

    アーリオオーリオでセロリを軽く炒めてザワークラフトを。した塩。

    • お洒落に糖質オフ#42 大蒜珈琲ザワー作り方1写真
  2. 2

    黒ニンニクをコーヒーで煮出しておきます。

    • お洒落に糖質オフ#42 大蒜珈琲ザワー作り方2写真
  3. 3

    ポテト、ソーセージ、カシス、バルサミコ、少量デミグラス、塩、パプリカパウダー。2を加える。オーブン180度で40分ほど。

    • お洒落に糖質オフ#42 大蒜珈琲ザワー作り方3写真
  4. 4

    ザワークラフト

    • お洒落に糖質オフ#42 大蒜珈琲ザワー作り方4写真

コツ・ポイント

ポリフェノールの香り立つ一品に。

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政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
2024/02/07 06:41に公開
神戸
【作家/政治哲学者/リベラルアーツ教育者】テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス1位、世界Jrランキング7位でした。今は書籍・オンライン講座・SNS等で広く「人間とはなにか」について発信してます。いずれ、料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel 
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このレシピのキーワード

セロリ じゃがいも ソーセージ にんにく デミグラス

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