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舞茸の天ぷら
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舞茸の天ぷら-レシピのメイン写真

舞茸の天ぷら

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

舞茸は天ぷらが1番美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく舞茸を天ぷらにしてくれてました。

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舞茸の天ぷら

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

舞茸は天ぷらが1番美味しいです。
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材料

  • 舞茸 1パック
  • 天ぷら粉 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸は食べやすい大きさにしておく。

  2. 2

    市販の天ぷら粉に水を入れて衣を作る。

  3. 3

    小鍋のフライパンにサラダ油を入れて、舞茸に天ぷらの衣をつけて揚げる。

  4. 4

    両面カラッとしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

市販の天ぷら粉はクリーム状ぐらいの固さで衣を作ってみてください。

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
2024/02/15 07:04に公開
食べるのも作るのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいビールとワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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このレシピのキーワード

天ぷら まいたけ テンプラ粉

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