サクサク!やみつきささみチーズスティック

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

チーズの風味が香ばしい、カリカリ食感がやみつきのささみスティック!
主菜にはもちろん、お酒のアテにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
我が家で大人気のこのレシピ、おつまみにすると手がとまらなくなってしまいます

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材料

2人分
  1. 鶏のささみ 4本
  2. A.マヨネーズ 大さじ1
  3. A.酒 小さじ1
  4. A.醤油 小さじ1
  5. 片栗粉または米粉 大さじ1
  6. B.粉チーズ 大さじ2
  7. B.パン粉 大さじ4
  8. 適量
  9. レタスミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    鶏のささみは大きなスジをキッチンバサミで取り除き、さらに半分に切る。

  2. 2

    ポリ袋に作り方1のささみとAの調味料を入れて揉む。

  3. 3

    続けて片栗粉を加えて揉み、Bを加えて均一に揉む。

  4. 4

    フライパンにささみが浸かる程度油を注ぎ、弱火でじっくり加熱する。
    薄いきつね色になったら強めの中火にしてカリッと仕上げる

  5. 5

    詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

チーズが苦手なかたは入れなくてもOK!

揚げるのが苦手なかたはトースターで焼いていただくのがオススメです!
裏返しながら全体がこんがりきつね色になるまで加熱して下さい。

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レシピ作者

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