#バレンタイン 生チョコサンドクッキー
お菓子ヲタク @cook_40426306
バレンタインにピッタリ！喜んで貰えると思います！チョコをサンドしなくても美味しいです
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に大量生産するためにつくりました！ぜひつくれぽよろしくです！
#バレンタイン 生チョコサンドクッキー
バレンタインにピッタリ！喜んで貰えると思います！チョコをサンドしなくても美味しいです
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に大量生産するためにつくりました！ぜひつくれぽよろしくです！
アプリでひらく作り方
- 1
卵とバターを常温に戻しておく
- 2
バターを電動泡立て器で1分ぐらい混ぜる
- 3
粉糖を2に追加して電動泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
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- 4
卵を3に入れて泡立て器で混ぜる
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- 5
薄力粉とココアを袋の中でふるい、4に追加しゴムベラで混ぜる
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- 6
粉っぽさがなくなったらラップに包んで冷蔵庫で1時間以上ねかす
-
- 7
生地を2～5mmにうすく伸ばし型を抜く！
-
- 8
170°で8分～10分予熱する
-
- 9
焼きあがったら冷ます
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- 10
チョコを湯煎で溶かし生クリームを加える
- 11
クッキーにチョコクリームを絞りサンドする
-
- 12
ホワイトチョコや、ドライストロベリーをかけて可愛くしたら完成！
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コツ・ポイント
バター、卵を常温に戻しておくことで分離を防げます！
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