生姜は皮を剥いて千切り。
お揚げも細かく切り油抜き。

洗ったご飯に、
いつもより大さじ1減らしてお水、顆粒出汁、醤油、酒をいれて
よく混ぜる。

生姜とお揚げを入れて炊飯。