うどんを入れたレンチンで簡単茶碗蒸し
冷凍を使う事で時短で簡単に作れる茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
なし
アプリでひらく作り方
- 1
出汁は粉末ダシをお湯で溶いておく。卵は割り薄口醤油、塩を入れて良く混ぜ合わせておきます。冷凍うどんは半分に切る。
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- 2
小松菜は2センチザク切り、竹輪は斜め切り、ミニミニウィンナー。
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- 3
卵に薄口醤油、塩を入れたのと出汁を混ぜ合わせる。
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- 4
3️⃣を濾します。
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- 5
器に冷凍うどん、竹輪、小松菜、ミニミニウィンナーを入れます。
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- 6
濾した卵液を入れます。
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- 7
ラップをして600wのレンジで6分加熱しました。卵液が固まれば完成です。
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- 8
完成です。
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コツ・ポイント
小松菜、竹輪は冷凍してたのを使いました。ウィンナーを鶏肉、豚肉に変えても美味しいです。出汁はお湯で溶くだけなので時短できます。
つくれぽ
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