ゆで卵とブロッコリーのオイマヨサラダ♡

Name: ゆで卵とブロッコリーのオイマヨサラダ♡
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで卵M 2.3個; 冷凍ブロッコリー 8こ; オイスターソース 大1位; マヨネーズ 大3位; 塩コショウ 少々

愉快な3児まま @cook_40247904

神奈川県

ブロッコリー苦手な子も子供ウケがいいマヨ系サラダで！ツナマヨ美味しいけどオイマヨも美味しい！
好きでよく作る1品。

このレシピの生い立ち
我が家女子はブロッコリー大好きで常に切らさず家にあります。普段のツナマヨサラダやブロッコリー炒め系にあきてきた時にエビオイマヨで余ったオイマヨ絡めたらうまー。物足りなくてゆで卵追加したらこれだ！となりました。

ブロッコリー苦手な子も子供ウケがいいマヨ系サラダで！ツナマヨ美味しいけどオイマヨも美味しい！
好きでよく作る1品。

ゆで卵とブロッコリーのオイマヨサラダ♡

愉快な3児まま @cook_40247904

神奈川県

ブロッコリー苦手な子も子供ウケがいいマヨ系サラダで！ツナマヨ美味しいけどオイマヨも美味しい！
好きでよく作る1品。

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材料

2人前

ゆで卵M 2.3個
冷凍ブロッコリー 8こ
オイスターソース大1位
マヨネーズ大3位
塩コショウ少々

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作り方

1

ゆで卵を作る。M2個。
4等分に切っておく。
2

冷凍ブロッコリーを流水解凍ししっかり水気を絞る。ブロッコリーゆでても♪(私は朝イチ冷蔵庫にあげて帰宅後絞り使いますw)
3

ボウルに塩コショウ少々、
マヨ3に対しオイスターソース1
の割合で入れる。
4

ゆで卵が崩れないように軽くかき混ぜたら盛り付けて完成！
5

※2人分なら冷凍ブロッコリー各4.5こずつにゆで卵2個が丁度いい♪
うちは倍増で作ってます。

コツ・ポイント

ゆで卵を崩さないように優しく混ぜる。
ブロッコリー茹でるなら歯応え残した方が美味しいです。

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つくれぽ

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愉快な3児まま @cook_40247904

2024/02/16 08:36に公開

神奈川県

家族で韓流とBIGBANG、BTS、ミセスが大好きな今年22歳18歳16歳の子供を育てるシンマザです。料理たまに覚書でアップ中♪フォロワー様沢山のつくれぽに印刷などリピ様に感謝♡♡クックパッドニュース掲載、クックパッド2023年秋号雑誌掲載に感謝!!つくれぽ＆いいね！ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪♪2025年も、宜しくお願いします(*ˊ˘ˋ*)

このレシピのキーワード

ゆで卵サラダ冷凍ブロッコリー

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