ゆで卵を作る。M2個。
4等分に切っておく。

冷凍ブロッコリーを流水解凍ししっかり水気を絞る。ブロッコリーゆでても♪(私は朝イチ冷蔵庫にあげて帰宅後絞り使いますw)

ボウルに塩コショウ少々、
マヨ3に対しオイスターソース1
の割合で入れる。

ゆで卵が崩れないように軽くかき混ぜたら盛り付けて完成！

※2人分なら冷凍ブロッコリー各4.5こずつにゆで卵2個が丁度いい♪
うちは倍増で作ってます。