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レンジで簡単よだれ鶏
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レンジで簡単よだれ鶏-レシピのメイン写真

レンジで簡単よだれ鶏

2boys★mom
2boys★mom @cook_40317103

さっぱりの中に胡麻油がきいていてお酒のつまみにもなり止まらなくなる一品です
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので大量買い。子供も食べれて時短でできるレシピです

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鶏むね肉が安かったので大量買い。子供も食べれて時短でできるレシピです

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2boys★mom
2boys★mom @cook_40317103

さっぱりの中に胡麻油がきいていてお酒のつまみにもなり止まらなくなる一品です
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鶏むね肉が安かったので大量買い。子供も食べれて時短でできるレシピです

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 酒 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1/2弱
  4. 長葱 1/2本
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★刻みにんにくチューブ 2cm
  9. ★胡麻油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に鶏むね肉を置き、フォークで10箇所くらい刺して熱の通りをよくする

  2. 2

    1に酒と砂糖をかけて馴染ませたら、ふんわりラップをして600w3分、裏返して同じく600w3分

  3. 3

    レンチンの間に葱をみじん切りにして、★の材料を混ぜ合わせ、その中に葱を入れる

  4. 4

    むね肉の粗熱がとれたら5mm幅くらいに切りお皿に並べてタレをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

にんにくチューブはすりおろしでもみじん切りでも◎胡麻油はなくても十分美味しいです。
我が家の砂糖は甜菜糖です。

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2boys★mom
2boys★mom @cook_40317103
2024/02/16 10:43に公開
自宅で作る料理はグルテンフリー&カゼインフリーです。米粉や豆乳、白砂糖の代わりに甜菜糖やアガベシロップを使用。おやつは子供と一緒に作れるレシピ。9歳3歳の男の子ママ。仕事と子育ての両立。時間をかけず洗い物を増やさずを心がけて^_^♪♪♪Instagram:junkoko27 ♪♪♪
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