プチパン
暖かい間がとても、美味しいですよ!
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3回目ですが、前回より、上手くなりました!
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材料を量
ボールに強力粉、グラニュー糖、イースト、塩、ぬるま湯を入れる
②の材料を入れたら、手でこねる
手につかないくらいになったら、バターを真ん中にいれ、よくこねる
次に、まな板の上で生地をよくこねる
丸めて、五分間発酵
5分たったら、生地の空気を抜く
そこから、また、丸めて、30分間発酵する
発酵おわったら、200度余鉄して、13分焼く
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