超やみつき！サーモンポキ丼のタレの作り方

超やみつき！サーモンポキ丼のタレの作り方-レシピのメイン写真

超やみつき！サーモンポキ丼のタレの作り方

★ぐうぐう★ @cook_40429628

ポキ風アボカドサーモン！1回食べたらやみつきになるので、多めに用意しておくのもおすすめ！
このレシピの生い立ち
アボカドとサーモンが好きで、思いつきで作ってみたら美味しかった！なので公開しました♪

ポキ風アボカドサーモン！1回食べたらやみつきになるので、多めに用意しておくのもおすすめ！
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ポキ風アボカドサーモン！1回食べたらやみつきになるので、多めに用意しておくのもおすすめ！
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アボカドとサーモンが好きで、思いつきで作ってみたら美味しかった！なので公開しました♪

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材料

1人分

具材
サーモン 100g
アボカド半分
タレ
(A)みりん大さじ1
(A)酒大さじ1
(B)醤油大さじ2
(B)ごま油小さじ2
(B)にんにく(お好みで) 1cm
ゴマ(お好みで) ふたつまみ
刻み海苔好きなだけ

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作り方

1

(A)を耐熱容器に入れて600W1分チン！
2

(B)を入れ、粗熱が取れるまで冷蔵庫に入れておく
3

サーモンとアボカドを角切りにする
4

粗熱が取れたタレにサーモンとアボカドを入れて、冷蔵庫で1時間ほど漬け込みます
5

アツアツのご飯の上に、刻み海苔をふりかける
6

そしたらその上にアボカドサーモンを乗せる
7

お好みでゴマをふりかけたら完成

コツ・ポイント

アボカドとサーモンが好きなのでせっかくならポキ丼にしたいと思い作りました

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2024/02/18 12:40に公開

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