コンビニ！スーパーの惣菜☆鶏五目混ぜご飯
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
スーパーで食べた鶏五目おにぎりを再現！コンビニのやつにも似てる！？甘くしょっぱく味付けした鶏そぼろをご飯にまぜまぜ！！
このレシピの生い立ち
テーブルのクロスがうるさい
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コンビニ！スーパーの惣菜☆鶏五目混ぜご飯
スーパーで食べた鶏五目おにぎりを再現！コンビニのやつにも似てる！？甘くしょっぱく味付けした鶏そぼろをご飯にまぜまぜ！！
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アプリでひらく作り方
- 1
といだ米に顆粒だしの素(大さじ1)、酒(大さじ1)、生姜の細切り(ひとつまみ程)入れ、混ぜたら2合の目盛まで水を入れ炊く
-
- 2
洗いごぼう、油揚げ、人参は、食べやすいよう細切りにします。
えのきは、細かく切ります。椎茸など入れても美味しいと思います -
- 3
鍋に、鶏ひき肉、切った具材を入れ、塩少々ふりふり、ごま油(大さじ1)を回しかけ中火に火をつけます
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- 4
たまに、ひき肉をほぐしながら全体を炒めます
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- 5
鶏ひき肉に火が通ったら、★をすべて入れ水分がほぼなくなるまで煮詰めます。途中、味見をし甘くしたりしょっぱくしたり調整する
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- 6
炊き上がったご飯に、作った具材の半分ほどの量を入れ、ざっくり混ぜ合わせます。
具材の量は、好みで調整でOK &完成！ -
- 7
残った具材は、また食べたくなったように冷凍してみました^ ^
-
コツ・ポイント
・顆粒だしの素を多めに入れること。それっぽい味に近づく気がします
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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