20240216娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆ @cook_40247449
塩麹だけで味が決まる豚肉炒め、素晴らしい((*^^*))
このレシピの生い立ち
豚肉炒めと卵焼き…何か新しいレシピないかな?クックパッドで探したら美味しそうで可愛いハム巻きが♪作ってみました♪
20240216娘ちゃんのお弁当
塩麹だけで味が決まる豚肉炒め、素晴らしい((*^^*))
このレシピの生い立ち
豚肉炒めと卵焼き…何か新しいレシピないかな?クックパッドで探したら美味しそうで可愛いハム巻きが♪作ってみました♪
作り方
- 1
小松菜をレンジで加熱して絞り、小エビ出汁卵を混ぜて卵焼きを作る。
- 2
じゃがいもをレンジで加熱して潰し、塩胡椒片栗粉を混ぜ、ハムで巻いてスパゲティで留め、フライパンで焼く。ウインナーも焼く。
- 3
豚肉に酒と片栗粉を揉み込み、両面焼いてキャベツを加え、自家製塩麹で味付け。
- 4
昨夜のうちに、缶詰のパイナップルと寒天でゼリーを作っておく。
コツ・ポイント
おかずがちょっと物足りなかったので焼くだけのウインナー追加〜♪
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