簡単シーフードオムライス
MURA10969 @cook_40429852
冷凍シーフード(エビ、イカ、アサリ)を使うことでお肉を切る面倒がなくなりますし旨味がすごい！
激ウマです！
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードを消費したくてオムライスにしてみました。
簡単シーフードオムライス
冷凍シーフード(エビ、イカ、アサリ)を使うことでお肉を切る面倒がなくなりますし旨味がすごい！
激ウマです！
このレシピの生い立ち
冷凍シーフードを消費したくてオムライスにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バター(10g)をフライパンに熱し
冷凍シーフードをひとつかみ入れる。弱火で！ - 2
みじん切りにしたたまねぎ、ピーマンをいれる。
しんなりするまで2分ぐらい炒める。 - 3
ケチャップ、お好みソースを入れ弱火にし1分ほど炒める。
- 4
温かいご飯を入れ火を止めてよく混ぜ合わせる。
- 5
ご飯をお皿に盛り付け、フライパンを軽く洗う。
- 6
たまご2個をフォークでよくかき混ぜバター(10g)を敷いたフライパンに流し入れる。
- 7
たまごは5秒ほどしたらざっくり混ぜ表面がトロトロになったら火を止める。
- 8
ごはんの上にスライドさせるようにかぶせてお好みでケチャップやデミグラスソース(分量外)をかけて完成。
コツ・ポイント
冷凍シーフードを使うことで旨味がグンとアップします。バターがなければオリーブオイルでもOK！
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