簡単焼き玉ねぎスープ スライスチーズのせ
ぱたぱた商店 @cook_40310785
玉ねぎで簡単に。玉ねぎ一人1つ大きく切ってフライパンでじっくり焼き、水をいれて煮るだけ。スライスチーズがアクセント
このレシピの生い立ち
ベーコンやウインナをいれると美味しいスープができるけれど、たまには玉ねぎだけで、美味しいスープを簡単につくりたく。じっくり焼き目をつけて、玉ねぎの美味しいスープを作りました。スライスチーズがいい味だしてます。
簡単焼き玉ねぎスープ スライスチーズのせ
玉ねぎで簡単に。玉ねぎ一人1つ大きく切ってフライパンでじっくり焼き、水をいれて煮るだけ。スライスチーズがアクセント
このレシピの生い立ち
ベーコンやウインナをいれると美味しいスープができるけれど、たまには玉ねぎだけで、美味しいスープを簡単につくりたく。じっくり焼き目をつけて、玉ねぎの美味しいスープを作りました。スライスチーズがいい味だしてます。
作り方
- 1
玉ねぎ、1人に1個
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- 2
玉ねぎ、4つ割に切る。フライパンにオリーブオイル大さじ1いれ、弱火で玉ねぎを焼く
-
- 3
フタをして、ときどきひっくり返しながら、7～8分
-
- 4
焦げ目がつくまで焼く
-
- 5
焼けたら、水を300CC、スープの素小さじ1,
塩小さじ1／4くらい。好みで黒コショウ。フタをして、3～4分煮る -
- 6
盛り付けて、上にスライスチーズをのせる。電子レンジで30秒
-
- 7
チーズがちょっとしんなりしたらできあがり
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コツ・ポイント
玉ねぎをじっくり焼くと玉ねぎの風味がでて美味しい
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