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2/16ﾖｯﾁｬﾝ☆チキンチーズカツ弁当
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2/16ﾖｯﾁｬﾝ☆チキンチーズカツ弁当-レシピのメイン写真

2/16ﾖｯﾁｬﾝ☆チキンチーズカツ弁当

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

よっちゃんお弁当
232日目！

麹に漬けることで、しっとり柔らかくなり
挟み込むチーズと大葉がアクセント！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉なので重くならないフライに！

よっちゃんお弁当
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挟み込むチーズと大葉がアクセント！
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2/16ﾖｯﾁｬﾝ☆チキンチーズカツ弁当

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

よっちゃんお弁当
232日目！

麹に漬けることで、しっとり柔らかくなり
挟み込むチーズと大葉がアクセント！
このレシピの生い立ち
鶏胸肉なので重くならないフライに！

よっちゃんお弁当
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麹に漬けることで、しっとり柔らかくなり
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材料

  • 鶏胸肉 1/3枚
  • 塩麹 小さじ1
  • スライスチーズ 1/2枚
  • 大葉 1枚
  • バッター液 少し
  • パン粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1センチ厚みにスライスして、塩麹漬けに前夜から漬ける

  2. 2

    鶏胸肉→スライスチーズ→大葉→鶏胸肉の順に挟み、バッター液、パン粉をつけて
    フライパンで揚げ焼きする

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chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729
2024/02/15 20:43に公開

このレシピのキーワード

カツ 大葉 こうじ スライスチーズ 鶏胸肉

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