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鉄板に広げて!混ぜるだけ簡単りんごケーキ
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鉄板に広げて!混ぜるだけ簡単りんごケーキ-レシピのメイン写真

鉄板に広げて!混ぜるだけ簡単りんごケーキ

踊ってばかり
踊ってばかり @cook_40429880

鉄板いっぱいにたくさんできます。りんごがあれば、思い立ったときにすぐできます。
オイルはお好きなもので♪
レーズンはあってもなくても。

このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを少しアレンジしました。

鉄板いっぱいにたくさんできます。りんごがあれば、思い立ったときにすぐできます。
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鉄板いっぱいにたくさんできます。りんごがあれば、思い立ったときにすぐできます。
オイルはお好きなもので♪
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オイルはお好きなもので♪
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材料

鉄板1枚分25×30㎝
  • 卵 2個
  • 砂糖 90g
  • 油 90g
  • ○小麦粉 200g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ2(10g)
  • ○シナモン 小さじ2〜
  • りんご 2個
  • レーズン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    りんごを皮付きのままイチョウ切りにしておく
    ○の粉とBPとシナモンを一緒に振るっておく
    オーブンを180℃で予熱

    • 鉄板に広げて!混ぜるだけ簡単りんごケーキ作り方1写真
  2. 2

    材料のうえから順に泡立て器(手動)で混ぜていく。もったり混ぜにくいですが粉が見えなくなったらOK。

  3. 3

    粉をいれるときゴムベラに替える。
    りんごたっぷりでこれまた混ぜにくいけれど全体的に混ざればOK。

  4. 4

    鉄板に流し入れ均等に広げる

    • 鉄板に広げて!混ぜるだけ簡単りんごケーキ作り方4写真
  5. 5

    180℃30分ほど焼く

    • 鉄板に広げて!混ぜるだけ簡単りんごケーキ作り方5写真
  6. 6

    冷めたら好きなサイズに切ってめしあがれ♪

    • 鉄板に広げて!混ぜるだけ簡単りんごケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

シナモンはお好みで。わたしはドバドバ入れます。クローブとナツメグパウダーを入れても◎

粉を入れるとき、わたしはザルをセットして粉とBPとシナモンを一緒に入れて、直接振るい入れます。

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踊ってばかり
踊ってばかり @cook_40429880
2024/02/25 02:23に公開
食いしんぼう万歳!
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン レーズン 卵 小麦粉

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