丸めないハンバーグ
丸めるハンバーグよりも楽だしジューシーで我が家の定番です。
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テレビでみたレシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21666280
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テレビでみたレシピです。
ひき肉、牛乳で浸したパン粉、卵、玉ねぎ、塩コショウ、香辛料をいれてこねる。耐熱容器でこねるとボールも汚れないので楽チン!
表面を平らにして、ケチャップ、ソースを合わせたものを上に塗る
200度で25分やく
ゆるめのホワイトソースを作る。
私は市販のホワイトソースに牛乳を混ぜてゆるめにしました。
一旦取り出してホワイトソースをかけ、上にチーズをトッピング。
表面に焦げ目がつくまでもう一度オーブンで焼く
テレビで見たレシピの備忘。チーズだけだと固くなるので、ゆるめのホワイトソースでチーズと一体感を出しています。
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