ニンニク入で美味！中華風小松菜の卵スープ
速水ユウ @cook_40133127
ニンニク入りでも臭くならない！よりヘルシーで美味！子供大人喜ぶ中華風小松菜卵スープでみんな元気！
このレシピの生い立ち
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認知症
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ラジオ
https://yu-hayami.site/category/radio/
YouTube
https://youtu.be/yx7qvCtTenA
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作り方
- 1
小松菜をざく切りにしておく
- 2
ニンニクをスライスしておく
- 3
片手鍋などに2とサラダ油を入れてから、弱火で加熱する
- 4
ニンニクが色づいてきたら、小松菜の茎から炒めていく、その後葉を入れる
- 5
水を入れ、加熱し、中華だしを入れて混ぜる
-
- 6
煮たててから、溶き卵を箸を使って、糸状に回しながら、入れていく
- 7
水溶き片栗粉を回し入れ、煮たてる
- 8
めんつゆを入れ、混ぜる
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コツ・ポイント
ニンニク油でより美味しくなります。
冷たい油から、ニンニク入れるのがポイント
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ニンニクたまごスープ☆ ニンニクたまごスープ☆
卵スープにニンニクを入れただけなのにすごく美味しいです！！コンソメを使うので味付け不要。簡単にできますよ☆2008.2.24話題入りさせていただきました。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21664812
