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厚揚げとブロッコリーのバタポン炒め
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厚揚げとブロッコリーのバタポン炒め-レシピのメイン写真

厚揚げとブロッコリーのバタポン炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

厚揚げとブロッコリーの簡単1品です。バターのコクとポン酢でさっぱり~ボリュームたっぷりでおかずにもおつまみにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
夕飯おかずにつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12841698690.html

厚揚げとブロッコリーの簡単1品です。バターのコクとポン酢でさっぱり~ボリュームたっぷりでおかずにもおつまみにもピッタリ!
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厚揚げとブロッコリーのバタポン炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

厚揚げとブロッコリーの簡単1品です。バターのコクとポン酢でさっぱり~ボリュームたっぷりでおかずにもおつまみにもピッタリ!
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夕飯おかずにつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12841698690.html

厚揚げとブロッコリーの簡単1品です。バターのコクとポン酢でさっぱり~ボリュームたっぷりでおかずにもおつまみにもピッタリ!
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • ブロッコリー 1/2株
  • ベーコンスライス 2枚
  • バター 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分けます。ベーコンは1.5cm幅に切り、厚揚げは1㎝幅に切ります。

    • 厚揚げとブロッコリーのバタポン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターとベーコン、厚揚げを入れて炒めます。

    • 厚揚げとブロッコリーのバタポン炒め作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたらブロッコリーを入れ、蓋をして1~2分蒸し焼きにします。

    • 厚揚げとブロッコリーのバタポン炒め作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーに火が通ったらポン酢で味付けして完成。

    • 厚揚げとブロッコリーのバタポン炒め作り方4写真
  5. 5

    • 厚揚げとブロッコリーのバタポン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンを入れるとうま味がアップし、おいしいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2024/02/22 20:38に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ブロッコリー 厚揚げ バター

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