大根と鯖缶あったら!

まちゃこはる。
まちゃこはる。 @cook_40138181

鯖味噌とマヨネーズに、あっさり大根がペロリと食べられる。
このレシピの生い立ち
大根サラダは細切りが多いですが、敢えて薄切り食感を味わいたいなと(^^)あと、切るの面倒くさいから。

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材料

写真は2人分
  1. 大根 好きなだけ(写真は小1/2本)
  2. ドレッシング 適度に、じゃじゃっと。
  3. 鯖缶 好きなだけ(写真は1/2缶)
  4. マヨネーズ カルパッチョくらいの。
  5. ネギ 彩りと風味に。

作り方

  1. 1

    スライサーで大根を薄切りにし、皿に並べる。
    カルパッチョみたいな感じ。
    水っぽくなる為水にはさらしません。

  2. 2

    大根にドレッシングをかける。(私は和風やオニオンドレッシング)

  3. 3

    鯖缶(味噌がオススメ)をほぐしながら大根の上にのせる。汁も一緒に。

  4. 4

    マヨネーズとネギで出来上がり。
    カルパッチョのようにひとまとめにしながら食べて下さい♪

コツ・ポイント

スライサーじゃなく包丁でも良いですが、薄めの方がオススメ( ^ω^ )

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レシピ作者

まちゃこはる。
まちゃこはる。 @cook_40138181
に公開
まさかの四人目。人生何があるかわかりませんな。
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