大根と鯖缶あったら!

まちゃこはる。 @cook_40138181
鯖味噌とマヨネーズに、あっさり大根がペロリと食べられる。
このレシピの生い立ち
大根サラダは細切りが多いですが、敢えて薄切り食感を味わいたいなと(^^)あと、切るの面倒くさいから。
作り方
- 1
スライサーで大根を薄切りにし、皿に並べる。
カルパッチョみたいな感じ。
水っぽくなる為水にはさらしません。 - 2
大根にドレッシングをかける。(私は和風やオニオンドレッシング)
- 3
鯖缶(味噌がオススメ)をほぐしながら大根の上にのせる。汁も一緒に。
- 4
マヨネーズとネギで出来上がり。
カルパッチョのようにひとまとめにしながら食べて下さい♪
コツ・ポイント
スライサーじゃなく包丁でも良いですが、薄めの方がオススメ( ^ω^ )
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