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fromcambo
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材料

  • 大根 1/4
  • 塩 少々
  • 油 大4
  • マスタードシード 大1
  • ターメリックパウダー 小2
  • チリパウダー 小1/2
  • 酢 大4
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作り方

  1. 1

    大根ダイスカット、塩振って水切り

  2. 2

    フライパンに油とマスタードシード、パチパチ言わす

  3. 3

    冷ます

  4. 4

    大根、ターメリックパウダー、チリパウダー、酢を入れて混ぜる

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fromcambo
fromcambo @cook_40279490
2024/02/25 12:03に公開
カンボジアで10年、その後日本に戻り1年、ものすごく現地の食に飢えだして自分で作り始めました。
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このレシピのキーワード

ピクルス 大根 マスタード

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