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韓国風の麻薬卵
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韓国風の麻薬卵-レシピのメイン写真

韓国風の麻薬卵

わたし
わたし @cook_40426622

いろんなレシピを試しましたが、甘めが苦手な私はこれに落ち着きました。ただただ美味しいタレです。笑
このレシピの生い立ち
様々なレシピを参考にさせていただき、自分の好きな味をメモ！

いろんなレシピを試しましたが、甘めが苦手な私はこれに落ち着きました。ただただ美味しいタレです。笑
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わたし @cook_40426622

いろんなレシピを試しましたが、甘めが苦手な私はこれに落ち着きました。ただただ美味しいタレです。笑
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材料

  • 卵 10個
  • 玉ねぎ 1/2
  • 白ネギ(白い部分) 1/2〜1/3
  • ニラ 2〜3束
  • おろしニンニク 大さじ1〜2
  • コチュジャン 小さじ2〜3
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 水 120cc
  • 醤油 90cc
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    好きな硬さのゆで卵を麻薬にドボンで終わり

  2. 2

    ※玉ねぎは1分〜1分半ほどチン(辛みが無くなりおすすめ)

コツ・ポイント

もちろん一晩漬け込んだら最高ですが、漬けタレが美味しすぎて私はソッコー2個ぐらい食べます。

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わたし
わたし @cook_40426622
2024/02/15 10:35に公開
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このレシピのキーワード

ニラ 卵 コチュジャン 玉ねぎ 長ネギ

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