めちゃ旨ミートスパゲッティ

ミートスパゲッティは,自分で作るとめちゃ美味しいよー。是非作ってみて!
このレシピの生い立ち
皆んなの集まりに、頼まれてミートスパゲッティ作りました♪めちゃ美味しいと褒められたのでレシピ載せました^_^
めちゃ旨ミートスパゲッティ
ミートスパゲッティは,自分で作るとめちゃ美味しいよー。是非作ってみて!
このレシピの生い立ち
皆んなの集まりに、頼まれてミートスパゲッティ作りました♪めちゃ美味しいと褒められたのでレシピ載せました^_^
作り方
- 1
材料:合い挽き肉、玉ねぎみじん切り、トマト缶ホール、
- 2
鍋にオリーブオイル大4.ニンニク3センチ入れて中火、香りがでたら、玉ねぎを入れてしんなりするまていためる。
- 3
合い挽き肉入れて強火で炒める。塩コショウ入れる。
- 4
5分ぐらい肉に火が通るまで炒める
- 5
トマトホール缶2を手で潰しながらいれる。空缶に半分弱の水でゆすぎながら入れる。ケチャップ大4.バジルも入れ弱火で煮込む。
- 6
別の寸胴鍋に、たっぷりの湯を沸かし、塩大1入れてスパゲッティ入れる。沸騰したら蓋して火を止めて、7分待つ。
- 7
規定の茹で時間に蓋開けて,よく上下混ぜてほぐす。これでスパゲッティが茹でる上がる。水を切ってオリーブオイルかける。
- 8
小麦粉大2をカップに計り、ミートソースの汁を混ぜて滑らかになるように混ぜてミートソースに入れる。
- 9
味の調節をする。少しトロミがつく。
- 10
茹で上がったスパゲッティにオリーブオイル回しかけ混ぜておく。
(後で食べる時用には、冷ましておく。) - 11
器にスパゲッティとミートソース乗せて出来上がり^_^
- 12
皆さんありがとうございます♪「めちゃ旨ミートスパゲッティ」が「ミートスパ」の人気検索でトップ10入りしました^_^
コツ・ポイント
ミートソースは、トマトホール缶とケチャップで味付け。スパゲッティは、沸騰したら蓋して火を止めて規定時間待つ、これでスパゲッティが茹で上がる。
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