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絶品簡単 たまこんにゃく
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絶品簡単 たまこんにゃく-レシピのメイン写真

絶品簡単 たまこんにゃく

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

味付けは業務スーパーのすき焼きのたれひとつ!超楽ちんレシピ!
このレシピの生い立ち
青森県弘前市の桜まつりでしか食べれない黒こんにゃくが大好き!
それにはとうていかなわないけれど、食べたーいと思ったら直ぐに作れるコレ!

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はーたんのおっかさん
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材料

  • たまこんにゃく 300g
  • すき焼きのたれ(業務スーパー) 30mL
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作り方

  1. 1

    たまこんにゃくは臭みを取るため熱湯でしっかり茹でます

    • 絶品簡単 たまこんにゃく作り方1写真
  2. 2

    フライパン(今回は深いタイプを使いました)でキュキュッと鳴るまで空炒りします

    • 絶品簡単 たまこんにゃく作り方2写真
  3. 3

    すき焼きのたれを30mL加えます

    • 絶品簡単 たまこんにゃく作り方3写真
  4. 4

    落とし蓋をし5〜6分煮ます

    • 絶品簡単 たまこんにゃく作り方4写真
  5. 5

    フライパンを動かし汁が無くなるまで絡め炒めて出来上がりです

    • 絶品簡単 たまこんにゃく作り方5写真

コツ・ポイント

臭みを取るための茹でこぼしをおすすめします。茹でなくても大丈夫と書いてあってもおすすめします。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2024/02/23 04:09に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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