たっぷり作って翌日にボンゴレスープパスタにおすすめです。このレシピの生い立ち寒い日に鍋意外で手軽にたっぷり白菜を頂きたくて。
白菜、長ネギをお好みの大きさにカットしておく。
お鍋にお野菜を入れてお水を入れて火にかける。
沸騰したら塩水で洗ったあさりを入れる。
火を弱めて白菜に火が通ったら刻んだベーコンを入れる。
顆粒コンソメとお塩少し入れてお好みの味に整えて出来上がり。
スープが余ったら翌日スープパスタにしてボンゴレになります。
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